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食品评论:大北方的Lucha Libre

2017-10-11 02:09:09 

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不久之后,我意识到我们可能会在曼彻斯特新的墨西哥“街头食品”餐厅Lucha Libre发生食品订单错误

Lucha Libre提到了墨西哥对蒙面自由式摔跤的担忧

当我用另一份问卷进行几轮比赛时,我想知道我是否应该在桌上击败我的拳头并承认失败

Quesadilla是一种墨西哥小吃,几乎就像一个馅饼披萨

我想如果我去过墨西哥城,那就是去往下一个酒吧喝龙舌兰酒之前必须要去的东西

但在这里,它作为餐厅街头食品的一部分被放置在中央舞台上

学校餐盘上放置了不少于五个,还有三个炸玉米饼和三个炸玉米饼(双托盘为19.95英镑)

虽然鸡肉香肠和俗气的菠菜有各种馅料,但所有这些都会增加碳水化合物的含量,而且辣味酱油也不多

相当愚蠢的是,我还点了红米饭,而我的餐饮伙伴在我不听的时候点了辣薯条

加入一碗切碎的黑豆,我们进入相当于沉重的烹饪

为了公平起见,填充Pil Bil炸玉米饼,用橙汁和achiote腌制的慢煮猪肉和腌红洋葱(4.75英镑)实际上非常好

快速喷一点石灰,加入墨西哥啤酒或龙舌兰酒,为更多鼓舞人心的时刻做准备 - 食物开始变得有意义

事实上,这并不是说烹饪真的很糟糕,但这种愚蠢的街头食品概念阻碍了我坐下时真正想要服务的方式,而不是在我走路的时候

事实上,菜单的其余部分具有适当的主电源,如果我的房间留下来吃,它看起来很诱人

金枪鱼片,腌胡萝卜和芙蓉米(11.95英镑)的烤辣椒听起来不错,而鱿鱼则用achiote和柑橘腌料烤制,而patatas del pobre和家常沙拉(12.95英镑)似乎是一道不错的墨西哥菜

然而,正如我的传统墨西哥朋友所指出的那样,这些菜绝对不是街头食品

然而,一个原因可能是我回到了Lucha Libre,花了我辛苦赚来的钱,看了一部好的墨西哥摔跤电影海报 - 这就是葡萄酒

除了精选的正宗墨西哥啤酒外,还有一种不同寻常的(曼彻斯特)龙舌兰酒,包括El Jimador,Ocho和Herradura,这些对于blanco,reposado和anejo来说都是必不可少的

但是让你跳到桌面上并打开靴子上的灰尘的因素是mezcal

有三个品牌可供选择,包括Ilegal mezcal.Ilegal reposado(每杯5.50英镑)令人惊叹;烟熏,粘稠,光滑但坚固,足以使非法喘气,底部新鲜的绿色水果

A |几杯这样的杯子会送你去瓦哈卡

所以,是的,我会回来的,最好有足够的朋友来证明我订购了一瓶Ilegal(50英镑到60英镑)和足够的墨西哥啤酒和Pil Bil炸玉米饼排队

食物3装饰4服务4(饮料5)Lucha Libre

第4单元,Great Northern Warehouse,曼彻斯特,M3 4EN

电话:0872 437 9474