50%

统计说:食物荒地

2017-07-04 12:18:18 

娱乐

世界各地浪费了不合理的食物

这是一个样子

(Sporkist / Flickr)我们浪费的食物量足以让你生病......很多次

最新一期的世界银行食品价格观察系列[pdf]刚刚发布

如果你是一个消费者 - 谈到食品,而不是我们所有人 - 有一些好消息:从2013年10月到2014年1月的食品价格继续从去年夏天开始适度下降

但该报告还记录了一些令人不安的数据:每年大量食物丢失和浪费1 - 特别是对我们北美地区而言

当你考虑到全世界约有71.5亿人和超过8亿人长期处于饥饿状态时,这些数据变得非常不合理

对于5岁以下的儿童,2012年有1.62亿人发育不良,9900万人体重不足

(资料来源:联合国儿童基金会,世界卫生组织,世界银行[pdf])全球每年的粮食产量:每年约有40亿吨丢失或浪费的粮食:约13亿吨(资料来源:联合国粮食及农业组织[ pdf])全球粮食损失或浪费(按能源计算)的百分比:~24%(资料来源:世界资源研究所)或借鉴世界资源研究所的报告,“基本上,人们不能消耗所有食物四分之一的卡路里发展中国家的食品统计数据3发展中国家全球产生的食品损失或废物百分比:每年人均食物损失或浪费44%:最大损失120-220千克,生产,加工过程中食品系统产生废物发达国家的粮食统计数据4发达国家全球粮食损失或浪费的百分比:人均粮食损失或浪费每年56%:人均粮食损失250-300公斤或人均粮食损失购买:75-115公斤消费者北美每年食物损失和浪费的百分比:欧洲和工业化亚洲的25%,食品损失和食物浪费的约50%发生在消费者层面

在北美,这一比例上升至60%

这是对的,伙计们,美国超过一半的丢失和浪费的食物是由我们自己的粗心造成的 - 例如,让食物在冰箱里腐烂,或者我应该说你的冰箱

由于食物损失和浪费,美国四口之家浪费了食物浪费:每年1600美元是一个令人恐惧的统计数据

美国环境保护局报告称,食品在城市固体废物领域排名第一;它被发现不仅仅是“城市固体废物中的任何其他单一材料...... [仅] 2012年产生的超过3600万吨食物垃圾

” ......在发展中国家:400-600 ......在欧洲:748 ......在工业​​化亚洲:746 ......在美国,加拿大,澳大利亚和新西兰:1,520这是浪费

最低卡路里摄入量:每天1,800美元“健康成人”需要每日卡路里摄入量5:2,300-2,500 ......发展中国家:2,850 ...发达国家:3,440(资料来源:世界卫生组织)...撒哈拉以南非洲:160-490 ......拉丁美洲:140-460 ......欧洲:110-150 ......美国:140 __________________________________尾注1世界银行将食物损失和废物定义为“动物和植物的可食用部分人类

“人们最终不会消费消费

“↩2世界银行的报告,除非另有说明

”3发展中国家是北非,西亚和中亚,拉丁美洲,南亚和东南亚以及撒哈拉以南非洲

4发达国家是工业化的亚洲,北美洲和大洋洲以及欧洲国家

5“具有不同地理,文化和经济背景,身体成分和习惯性身体活动的成年人群的多样性不允许普遍应用能源需求”

(资料来源:粮农组织)了解TheGreenGrok |在脸书上找我们